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分析师:消费者可能会因为冰淇淋的高价而转向其他替代产品

2022-06-18 12:29 来源:东方财富  阅读量:18006   

日前,中投顾问合伙人朱越在接受《国家商报》书面采访时表示,未来冰淇淋赛道将会越来越多的开花结果,新品牌进入冰淇淋市场一定会有自己独特的品牌和产品理念,这将为冰淇淋产品的更新迭代提供源源不断的动力,也为消费者提供了更广阔的选择空间。

同时,朱越认为,新的国产品牌的崛起推动了冰淇淋产品的平均价格,消费者可能会因为冰淇淋的高价格而转向其他替代产品,如奶茶店的奶昔,冰镇饮料,自制冰淇淋等。

前瞻产业研究院最近几天表示,根据中国绿色食品协会的统计,2021年中国冰淇淋行业的市场规模约为1600亿元,是2015年的两倍。

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